Potager sur balcon : bien démarrer avec trois bacs
Pas besoin d’un jardin pour récolter ses propres tomates cerises. Trois bacs bien choisis sur un balcon exposé quelques heures par jour suffisent à produire des légumes et des aromates tout l’été.
Choisir les bons contenants
La profondeur prime sur la surface : trente centimètres minimum pour les légumes-fruits, vingt pour les aromates. Les bacs en bois non traité ou en géotextile offrent le meilleur rapport entre rétention d’eau et drainage. Vérifiez la charge admissible du balcon, un bac de cinquante litres détrempé pèse près de soixante-dix kilos.
Trois bacs, trois fonctions
Le premier accueille les gourmands : tomates cerises et basilic, qui partagent les mêmes besoins en eau et en soleil. Le deuxième reçoit les salades à couper, qui repoussent après chaque récolte. Le troisième est réservé aux aromates méditerranéens, thym, romarin et ciboulette, qui préfèrent un substrat plus sec.
L’arrosage, seul vrai point de vigilance
En pot, la terre sèche dix fois plus vite qu’en pleine terre. Un paillage de chanvre ou de lin réduit l’évaporation de moitié, et les oyas, ces diffuseurs en terre cuite enterrés, assurent l’autonomie d’un week-end.
Quel rendement espérer
Un plant de tomates cerises bien mené produit deux à trois kilos sur la saison. Les salades à couper offrent une récolte hebdomadaire d’avril à octobre. Sans nourrir une famille, le balcon potager change le rapport au repas : on cuisine ce qu’on a vu pousser.
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